民權縣人大常委會主任周燕督導調(diào)研食品安全“兩個責任”落實情況
文章來源:民權網(wǎng) 文章作者:吳杰 責任編輯:薛皓 點擊數(shù):
時間:2023-02-24 17:46
2月23日下午,縣人大常委會主任周燕督導調(diào)研包保主體食品安全“兩個責任”工作落實情況,縣市場監(jiān)管局相關負責人陪同調(diào)研。
周燕來到民權縣北斗興商貿(mào)有限公司(聯(lián)華超市),詢問了企業(yè)食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”等各項食品安全保障機制的落實情況,聽取了企業(yè)食品安全總監(jiān)有關落實食品安全主體責任的工作匯報,對食材進貨、檢測、索證索票、追溯體系建設等情況進行了檢查,查看了食品安全管理體系和應急處置等情況,詳細了解食品安全管理措施落實情況和責任制度建設情況。
在民權縣求實學校,周燕與學校負責人詳細交談,認真了解辦學情況、食品安全管理制度建設、原料采購等工作情況匯報,并對照任務清單開展現(xiàn)場檢查,重點督查了學校后廚環(huán)境、餐具消毒、食材留樣、進貨臺賬等是否規(guī)范齊全,食品安全總監(jiān)和食品安全員是否按要求配備到位、“日管控、周排查、月調(diào)度”等制度是否落實。
周燕強調(diào),食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全,要認真貫徹落實食品安全“四個最嚴”,壓緊壓實食品安全主體責任和屬地管理責任,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。一是要壓緊壓實工作責任。食品生產(chǎn)經(jīng)營包保主體要切實履行好食品安全主體責任,強化守法經(jīng)營意識,完善食品安全管理制度,切實守牢食品安全底線。二是要將落實“兩個責任”機制和“守底線、查隱患、保安全”專項行動結合起來,建立健全“完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強化應急處置、加強宣傳和培訓”的任務清單制度。三是要加強監(jiān)督檢查。市場監(jiān)管部門要常態(tài)化履行監(jiān)管責任,采取日常檢查、監(jiān)督抽查等方式,切實加強對各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督和指導,為食品安全保駕護航。