為落實(shí)食品安全主體責(zé)任，實(shí)現(xiàn)“四化”建設(shè)，規(guī)范提升食品銷售單位行為，11月1日，褚廟鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所召集轄區(qū)內(nèi)商戶開(kāi)展“四化”建設(shè)培訓(xùn)并進(jìn)入超市進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)觀摩。
       本次培訓(xùn)以“規(guī)范提升、示范帶動(dòng)、確保安全”為主題，主要講解了食品銷售單位需注意的風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)，并對(duì)“四化”建設(shè)進(jìn)行了安排部署和動(dòng)員，明確了創(chuàng)建目標(biāo)、標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)間要求。通過(guò)本次培訓(xùn)，進(jìn)一步提升了食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全主體責(zé)任意識(shí)，使其深刻認(rèn)識(shí)到全面推進(jìn)“四化”建設(shè)的重要性，充分學(xué)懂悟透“四化”建設(shè)工作方法，確保轄區(qū)“四化”建設(shè)工作落到實(shí)處。
       下一步，褚廟鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)督管理所將持續(xù)細(xì)化“四化”建設(shè)工作，做到責(zé)任到人，幫助食品銷售單位梳理風(fēng)險(xiǎn)防控點(diǎn)，建立各項(xiàng)管理制度，扎實(shí)推進(jìn)食品銷售單位“四化”建設(shè)規(guī)范提升。