為有效消除食品安全隱患，保障兩會期間食品安全監(jiān)管工作，3月22日-3月25日，民權縣食藥監(jiān)局首次在餐飲保障中啟用食品安全快速檢測車，對“兩會”供餐酒店所用食材進行食品安全快速檢驗。
        我局執(zhí)法人員運用食品快速檢測手段，采用現(xiàn)場檢測方式，現(xiàn)場取樣，當場檢測，極大提高了工作效率，也保證了檢測的透明度。本次快速檢測主要針對面粉及面制品、蔬菜、肉類等品種，重點檢測農殘、甲醛、瘦肉精、吊白塊、亞硝酸鹽、重金屬等項目，共完成快檢39個批次，合格率100%。
        食品快速檢測能夠對食品安全狀況快速初篩，是保障重大餐飲服務活動的重要手段。下一步，民權縣食藥監(jiān)局將進一步加強食品快速檢驗檢測工作，實行食品快速檢驗檢測常態(tài)化，充分發(fā)揮快速檢測食品安全初級“過濾網(wǎng)”的作用，確保人民群眾“舌尖上的安全”。